①凤鸣毛尖
现在的季节正适合喝绿茶,而且这个毛尖绿茶还是今年的明前春茶,品质属于上乘,但因为知名度不高,所以价格也不贵,才几十块钱,太适合当口粮茶了。
茶树生长在高山茶园,海拔在800米以上,昼夜温差很大,所以没有什么病虫害,不用担心农药残留的问题。
好茶除了优质的原料之外,也离不开优秀的制作工艺,此茶的制作工艺是国家非物质文化遗产。所以此绿茶中保留了大量的天然有机营养物质,喝起来口感上也比一般的绿茶更加鲜爽甘醇,茶香馥郁。
品质特征:干茶条索挺直如松针,细长圆直,颜色呈豆绿色,有白毫披伏;它的茶汤很透亮,淡淡的绿色,并且栗香很显著,茶香四溢。
喝一口茶汤在口中,微微苦中透着甜爽,香气在口中萦绕,鲜甜感很明显,入喉滑润不锁喉,喝完之后,感觉整个人都很有精气神儿,身心愉悦,仿佛置身春日的茶园中。并且常喝绿茶还能解腻助消化,帮助减肥,又能抗氧化,很适合春夏喝。
②霍山黄芽
霍山黄芽是六大茶类中比较小众的黄茶类别,是安徽霍山县的特产。
由于霍山县地处大别山腹地,自古以来就生产茶叶,而霍山黄芽早在明朝就已是比较出名的茶叶,在清朝时期还被列为贡茶。