山楂干泡水喝有什么好处和坏处,山楂煮水喝的功效禁忌

首页 > 医疗养生 > 作者:YD1662022-11-30 11:29:43

山楂是人们经常会食用的食物,如果喜欢酸口味的,直接就可以吃了,如果觉得那样吃太酸的话,还有北京地道的小吃冰糖葫芦,深受大家的喜爱,但是还有一种食用办法,就是拿干净的山楂每天泡水喝,养生的效果还非常的好。

山楂干泡水喝有什么好处和坏处,山楂煮水喝的功效禁忌(1)

经常喝山楂泡水的养生效果1:促进消化

很多人都知道山楂具有很好的助消化作用,其实这主要就是因为山楂中所含有的有机酸,这种营养物质可以促进我们的消化酶进行分泌,从而起到非常好的助消化的作用,尤其是在饭后食用是个非常好的选择。

但是对于本身患有胃炎以及胃溃疡的人群来说,生吃大量的山楂就不建议了,对于这类人群,我们可以用山楂泡水,但要注意的是,不要用太多,1到2颗就好也可以起到很好的助消化的作用,还不会对自己的病情有影响。

山楂干泡水喝有什么好处和坏处,山楂煮水喝的功效禁忌(2)

经常喝山楂泡水的养生效果2:促进排便

从营养成分上来看,山楂中还含有丰富的果胶物质,且果胶的成分还能够高达6%,可谓是果胶中的王者了,这种营养物质的好处可以促进我们肠胃的生理功能,促进肠胃的蠕动,达到一定程度上的促进排便的作用。

对于经常便秘的人群来说,每天就可以适量的吃些山楂,但要注意的是不要空腹大量的去食用,山楂中还含有不少的鞣酸、有机酸,会和蛋白质发生反应,从而引发胃痛等情况。

山楂干泡水喝有什么好处和坏处,山楂煮水喝的功效禁忌(3)

经常喝山楂泡水的养生效果3:对心血管疾病有益

患有心血管疾病的人群越来越多,主要是跟我们的饮食有关,所以,对于这类人群,在饮食上就要注意,而山楂也是一个很好的食材,其中不仅含有多种营养物质,如黄酮类物质,口感上还很好。

山楂干泡水喝有什么好处和坏处,山楂煮水喝的功效禁忌(4)

除此以外,相关的实验上还表明,黄酮类物质能够起到一定的延缓衰老的作用,对于心血管疾病有很好的益处。

山楂这么好,那都是山楂会喝一些食物相克,如牛奶、海鲜等,实际上,这种说法是不科学的,主要是跟其中的鞣酸有关,但是大家不用过于担心,对于已经非常成熟的山楂来说,鞣酸的含量是比较低的,除非你吃了非常大量的山楂,否则是不会引起任何的不适。

山楂干泡水喝有什么好处和坏处,山楂煮水喝的功效禁忌(5)

另外,糖尿病患者要注意冰糖葫芦,含有大量糖分的食物,要少吃为宜,毕竟原汁味的才是最好的。

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