说起丝瓜,谁都不陌生。城里人常见,农村人更加常见。记得小时候的农村家的庭院里,一进门,就是一株爬满绿叶子和长藤的丝瓜架。
前几天去超市,在一个洗浴产品的地方发现了一个处理好的丝瓜,20块钱一个,心想,现在这植物这么值钱了?
以前它的作用除了吃个菜,也就是成熟后晒干,去皮去籽后,当个刷锅的工具。卫生。吸油还刷的干净不油手。觉得比现在的钢丝球好用多了。
这几年,农村人开始用这些土法子挣钱,丝瓜的一些古老用法就慢慢的流行了起来。
首先要说的就是当做蔬菜来食用了。鲜嫩的丝瓜当菜炒着吃,味道鲜嫩还营养丰富。