4、红枣用刀从中间切开至三分之二的位置，去掉枣核，将南瓜糯米团搓成长条状，切成与红枣长度一致的小段，包入红枣中。
5、做好后放入盘中后放进蒸锅，开大火上汽后转中小火蒸10分钟左右，待南瓜糯米团变色就可以了。
民间常说“逢黑必补”，黑色食物中含有天然黑色素、花青素以及高含量的铁元素，营养成分非常丰富全面，功能性很强。
一、黑豆
黑豆又被称为“乌豆”，是“豆中之王”，高蛋白低热量，含有18种氨基酸、19种油酸、卵磷脂和多种维生素，适当吃上一把，好处不请自来。
推荐食谱：【 醋泡黑豆】
所需食材：黑豆、醋。
