黑枣和乌枣有区别吗,乌枣是怎么做出来的

首页 > 医疗养生 > 作者:YD1662022-12-02 03:59:09

黑枣中含有丰富的维生素与矿物质,比如能够保护眼睛的维生素A,帮助身体代谢的维生素B群,和促进生长的矿物质-钙、铁、镁、钾等这些营养素在黑枣中含量都很丰富喔!除此之外,其实黑枣最大的营养价值在于它含有丰富的膳食纤维与果胶,可以帮助宝宝的消化和软便,对于宝宝的排便问题有好处,但是要注意用量。

红枣,又叫大枣、刺枣、美枣、良枣等,为我国特产之一。红枣,皮薄肉厚,甘甜适中,营养丰富,为秋冬进补之佳品。红枣可生吃,也可熟食,还可加工制成枣干、枣泥、枣脯、枣酱、醉枣、熏枣、焦枣、乌枣、蜜枣、枣罐头、枣茶、枣酒、枣醋、枣原汁饮料等,还能性以烹调,用它饨鸡、炖鸭、炖猪脚等,都别具风味又甘美滋补。

红枣营养十分丰富,鲜枣含糖20%-36%,干枣含糖55%-80%,它含热量大,可以代粮,但是准妈妈不能当粮食吃,而且红枣的维生素C含量在水果中名列前茅,每百克含量达0.l-0.6克,比苹果、桃子等高100倍左右,维生素P的含量也是百果之冠。

干红枣产热量极高,每百克红枣可产热量约1200-1300千焦,接近于葡萄干,而且蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸的含量又高于葡萄干。所以,人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。

孕期的准妈妈,在红枣和黑枣的摄入上,要注意用量,具体的量请看漫画,红枣虽好,适合自己的才是最好的,准妈妈们要理性看待,尤其不能吃的太多,容易引发内火旺盛,口渴,便秘。

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