给大家看新鲜的,叶及茎富含挥发性芳香油,有浓郁香味,要搭配使用,随便用会乱味。
5.高良姜:
姜科植物高良姜的根茎,味苦,口感很辛辣,比干姜多一股好闻的香味。并大量用于调味料。
6.桂花:
新鲜桂花,阴干后打粉入香,卤水中可以不使用。
7.丁香:
有浓厚的香味,家用卤水不宜超过0.8克。
8.白芷:
给大家看新鲜的,叶及茎富含挥发性芳香油,有浓郁香味,要搭配使用,随便用会乱味。
5.高良姜:
姜科植物高良姜的根茎,味苦,口感很辛辣,比干姜多一股好闻的香味。并大量用于调味料。
6.桂花:
新鲜桂花,阴干后打粉入香,卤水中可以不使用。
7.丁香:
有浓厚的香味,家用卤水不宜超过0.8克。
8.白芷:
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