藕的药用价值相当高，它的根须、果实皆可滋补入药，且藕有调补脾肾、养肝护肤的作用，秋天的莲藕尤为肥美鲜嫩，今天就来做一道藕夹蒸肉，香香的肉馅中夹着脆脆的藕，造型独特，口感鲜香，这个秋天一定不要错过这一道美味！
材料和工具
莲藕1个、猪肉馅200克、葱花适量、姜末适量、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、淀粉2勺、料酒2克
鹅妈妈钛晶锅
做法
1、200克肉馅中加入适量葱花、姜末、淀粉、料酒、适量酱油和小鲜侣调味汁，搅拌均匀，顺着一个方向搅打上劲；
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