有一个姑娘,
她有一些任性,她还有一些嚣张。
有一个姑娘,穿着一层黄衣裳,
姑娘果是大家对她的爱称。
“姑娘果”学名不叫“姑娘果”,这个名字是茄科酸浆属几种植物的统称(不是所有的酸浆属植物果实都能吃,能吃的几种才被统称为姑娘果)。酸浆在很多地方,也叫“姑娘儿”或者“姑鸟儿”,各地叫法不一,有的叫「洋姑娘」,有的叫「东北姑娘」,有的亲切称呼为「小黄菇娘」,这个属有近90个物种,绝大多数来自美洲,无怪很多超市管“姑娘果”叫“美国珍珠果”。它又名菇凉果、红姑娘果、锦灯笼、毛酸浆等。
酸浆属植物并非全能入口,有一种“苦蘵(zhī)”(长得和姑娘果很像,不过它的果实比姑娘果小一点,吃起来麻嘴,不建议吃。),就不能吃。这个属最常见的应该是“灯笼果”,也就是市面上常卖的黄色“姑娘果”,原产哥伦比亚地区,据考证,明朝末期才引入中国。每年春夏之交上市,一个个身披“草纸”,实则是包裹着黄色果实的花萼片,小小的五角星花萼片,为保护果实,才长成了一个个小灯笼,但和学名灯笼果的植物是两种东西。
左边是小黄菇凉,
右边是有「欧洲醋栗」之称的灯笼果,
一个是空心灯笼,一个是实心灯笼。