材料
新鲜香菇 3朵 / 鸡蛋 1个 / 粉丝 1小束
梅花肉 30g / 木耳 20g / 淀粉 适量
调料
醋 2瓷勺 / 生抽 2瓷勺 / 料酒 1瓷勺
麻油 少许 / 白胡椒 少许 / 高汤 适量
1. 食材准备：新鲜木耳、香菇，洗净切细丝。
» 如果是干货，则要提前泡发。
20g淀粉兑凉水调成芡汁，1颗鸡蛋打散备用。
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