呼吸疾病的治疗一般集中在“咳、痰、喘、炎”这四大症上,也就是我们常说的对症治疗。
川贝用于肺虚、久咳;陈皮有散寒、理气的功效;柠檬:清热化痰、抗菌消炎。
这三者都比较适合呼吸疾病,又因为药性比较温和,作为主药又稍浅,所以更适合日常食补,在呼吸疾病急性发作期作为补充。
川贝陈皮柠檬膏制法:
1.柠檬用盐水浸泡30分后搓洗干净,擦干水分,去头去尾,切成4mm左右的薄片,去籽。
2.川贝磨成粉,陈皮浸泡30分钟后洗净,用刀刮去上面的白囊,切成小块。
3.先把柠檬片铺满炖盅底部,再铺上一层冰糖,川贝粉和陈皮,盖上盖子放入锅中隔水炖10小时。
4.看颜色变暗,浓稠状就可以了,然后装入干净的密封容器中保存,喝的时候用温水冲泡着喝,酸酸甜甜的。
对干咳无痰、肺燥咳喘、百日咳等有着一定的辅助作用。