世界癌症研究协会表明：不良的饮食习惯会导致30种癌症，每年死于癌症的患者中1/3与不良的饮食习惯有关。
日常饮食合理，才能避免癌症从口腔进入。
而不少关于癌症的饮食研究认为，多吃苦味食物有利于预防癌细胞产生，毕竟其中含有丰富的生物碱、苦味元素等活性成分，对人体健康有很大的好处。
哪些食物具有一定抗癌效果？
第一、玉米
玉米不只可以预防高血压、动脉硬化、泌尿系结石等疾病，还具有抗癌效果。
据美国医学研究，玉米中含有很多氨基酸，对抑制癌症有明显效果，还有谷胱甘肽可以灭活化学致癌物。
第二、粗粮
现代人多吃优质食物，很少吃粗粮，事实上，粗粮中含有很多人体必需的物质，如膳食纤维等。
常吃粗粮可以帮助排便，避免便秘，还能降低患有结直肠癌的风险。常见的粗粮包括玉米粉、黑米、小米和豆类等，但也不能天天吃，吃多了身体反而无法补充营养。
