在广州海珠区,即本地人称「河南」的地方,有一家名为「南乐酒家」的餐馆。这家店店名普通,楼高两层,即使工作日晚上还时不时需要排队。
九十点钟的时候
九十年代就「风起云动」
南乐酒家的横幅招牌上,写着自己始创于 1993 年,虽然 25 年并不算长但老板显然还是骄傲的。但整个 VI 最令人难以忽略的,还是店名旁边那四个大黄字:蠄蚷大王。蠄蚷是什么?
蠄蚷 qínjù粤语,繁体版维基百科上对这个单词的解释为:亦叫蟾蜍、蟾諸、癩蝦蟆,係種動物。
「蠄蚷」二字光看字形就很可怕;知道意思之后更可怕。蠄蚷就是癞蛤蟆。
中国人吃蛙类其实蛮普遍了,广东人吃田鸡、四川人湖南人吃牛蛙。比如我家乡的夜宵大排档就很流行吃「椒盐青了拐」,「青了拐」就是田鸡。近年来为了符合现代化需求,另外可能怕吓到小朋友,「椒盐青了拐」改名「椒盐机械人」,不好玩了(但依然是好吃的)。