莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享这一道“腊八粥”的做法。在过几天又是一年一度的“腊八节”了，又到家家户户吃腊八粥的时候了。别看一个小小的腊八粥，但做法却有很多种，不同地区和不同的民族以及不同的食材搭配，所做出来的腊八粥却是不一样的。在我们陕西地区，过去很长一段时间都是用小米做腊八粥喝。之所以做小米腊八粥，那是因为当时的生活条件比较差。但现在生活条件发生了天翻复地的变化，所以腊八粥的食材也丰富了很多，比如说我今天给大家分享的这道腊八粥，就是一道多食材搭配而成的腊八粥。
所以说，现在的腊八粥已经成为一种由多样食材熬制而成的粥。“喝腊八粥”是腊八节的习俗，农历的十二月初八又俗称腊八，过了腊八后年的味道会愈加浓烈，这一天南方的人们要吃腊八饭，北方的人们要喝腊八粥，随着地域的差别，各个地方的腊八粥也各不同，是由于家人的口味爱好，自己在家熬制甜味腊八粥，原料可多可少，随意搭配多种杂粮熬制即可，熬一锅热气腾腾的腊八粥，全家人一起围坐着喝粥其乐融融。
腊八节，记得给家人做这碗粥，温补驱寒，健脾养胃，吃出好兆头。把这道腊八粥学会之后，既可以在腊八节这天做给家人吃，也可以在平时吃，想什么时候吃，就什么时候做给家人吃。再说，粥的营养价值很不错，天天吃都可以。现在我把这这道腊八粥的做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着食谱做起来，给家人一道美味，给亲人一份关爱！
