▲ 检测报告实拍
检测 5 款铁剂的铁含量,结果如下:
对于矿物质的补充并不是多多益善,过量补充同样会带来一些危害。按照营养素补充剂的要求,矿物质的含量不得超过标示值的 125%。
虽然上述 5 款铁剂铁实测值都能达到标示值,但 5 款铁剂实测含量有 4 款都超过了 125%。最夸张的 15 号铁剂,居然是标示值的 17 倍还多!这样很难控制铁的摄入,尤其对于预防缺铁的孩子来说,存在铁过量补充的风险。按照 15 号铁剂的推荐食用量,每天可摄入铁 9-36mg,不仅比 RNI(推荐摄入量)高,甚至会超过 UL(可耐受最高摄入量)。
▲ 中国居民膳食营养素参考摄入量(2013 版)
总糖含量7 号铁剂含果汁和蜂蜜,10 号铁剂含蔗糖,我们加测了这两款铁剂的总糖含量,并按照推荐摄入量计算一下每日摄入了多少糖和铁。
结果如下: