长得一张美艳无比的脸，她的情史却非常简单，每一段恋爱谈的时间都很长。
入行后第二年她与在TVB干场务工作的戚其义走到了一起，当时很多人不看好这个男人，但邵美琪认定他是一个潜力股，爱得非常投入。果然有了爱情的滋润，两人的事业都全面开花，邵美琪坐上了TVB花旦之位，戚其义也由小小场务逆袭成了导演、监制。
两人相亲相爱7年，却在1991年因为男方只想搞事业而分道扬镳了。
与戚其义分手后，邵美琪把精力都用在了拍戏上，没有想到很快又遇到了她第二个付出七年感情的男人——郑伊健。
两人拍摄《燃烧岁月》相识，后来又合作《九反威龙》，1992年确定了恋爱关系。恋情曝光后媒体一片唱衰，纷纷不看好这对姐弟恋，毕竟那个时候郑伊健还是个无名小卒。
有情饮水饱，两人爱得难分难舍。
后来郑伊健火了，凭借《古惑仔》系列名气比女友更大了。有记者问“你现在红了会不会甩了邵美琪”，郑伊健的回答给足了邵美琪安全感：“我愿意一生一世照顾Maggie，若生命终止时，我宁愿女友先死，我就能够照顾她到最后一刻。
1997年两人合资买了楼，1998年郑伊健在演唱会上为她唱《一生爱你一个》。
可第二年，轰动港圈的“双琪夺面”来了……
2008年，经历多年空窗期的邵美琪又谈了一段姐弟恋，对方是她合作过的演员施祖男，巧合的是这次恋情又止步于七年之痒。
如今56岁的她依然孑然一身，除了感情令人唏嘘，她的颜值也是令观众惋惜不已。
她年轻时美貌无边，到了中年身材发福、脸部发腮，形象与出道时大相径庭。
其实仔细看她30多岁时的作品会发现，那时候的她脸上并没有皱纹，五官变化也不大，但是脸型却比以前宽了几倍，一发腮整体气质瞬间就下去了，甚至可以说与早年判若两人。
因而在后来大家谈论港风美人的时候很少带她，因为年轻的观众认识她是《宫锁心玉》里的良妃，是《极品新娘》里的古湘萍等，很难想象她年轻时竟然那么惊艳过。
