农家酒席一般三天才能进行完毕
第一天叫“知客”
即主家的知己、亲属在一起进行的酒席
第二天叫“正酒”
即所有来宾恭贺的大酒席
“正酒”这一天非常的浓重
重要的仪式都在这一天进行
宾朋齐聚,极为热闹
第三天叫“答谢酒”
即为感谢乡邻帮忙的人而设的酒席
大厨掌勺、大伙打下手
刷碗洗菜端盘子
人手众多却井然有序
因为是流水
没那么多的讲究
碗筷都是各家各户去借
农家酒席一般三天才能进行完毕
第一天叫“知客”
即主家的知己、亲属在一起进行的酒席
第二天叫“正酒”
即所有来宾恭贺的大酒席
“正酒”这一天非常的浓重
重要的仪式都在这一天进行
宾朋齐聚,极为热闹
第三天叫“答谢酒”
即为感谢乡邻帮忙的人而设的酒席
大厨掌勺、大伙打下手
刷碗洗菜端盘子
人手众多却井然有序
因为是流水
没那么多的讲究
碗筷都是各家各户去借
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