大家都羡慕呢
呵呵,日式便当是很有名气的啦。在许多动漫里都有“老公带便当去公司”或者“小朋友带便当去学校”这样的内容。而图片里柯南吃的“列车便当”呢,自然也是日式便当的一种。只不过是强调了便当的“耐摇晃”和“便于携带“的特性。汤汤水水的东西以及汁水较多的菜品就不能放在里面啦。如此才能安心地在列车上食用!
三次元的列车便当
做法:
- 先来做图片里白色的那部分主食:
- 把黑米和糯米1:1放电饭锅里煮好,接着炒玉米青豆放入咖喱块,先倒入一些椰浆调和柔度,待到咖喱汁收的差不多了倒入米饭拌匀,再放一次椰浆,椰浆分两次放,第二次放的是为了在吃的时候可以让椰香味和后面的咖喱味区分出来,记得在关火后放哦~,接着就是摊蛋皮了,请用不粘锅或者在锅热了之后用姜擦几遍锅底,也可以防粘。油几滴就够,蛋液铺平成圆饼状后就差不多可以关火了,用锅子余温让蛋皮全熟(只是为了最后让蛋皮金黄无任何焦褐,不这样也行)
(这样做出来的成品,满足了“列车便当”的需求:不易泄露汁水,便于携带)
便当主角部分
2.然后是柯南食物画面里,另一个盒子里搭配的小点心啦。这个就比较随意了,自己喜欢什么就搭配什么,只要汁水别太多的都可以,从糕点到蔬菜都可以。看看做的这几种吧,喜欢的话可以自己做做哦:
米饭(寿司米更好)煮好后,加入寿司醋和一些盐,用模具捏出形状。(柯南盒子里那个带花边的小点心应该就是这个)
饭团
把腌制过的鸡翅烤出来,也是非常适合“列车便当”的哦,干爽清脆,没有多余汁水,凉了也好吃