说起九十年代的武侠片，“黄飞鸿”系列电影无疑是其中的经典！尽管已有关德兴前辈主演的黄飞鸿珠玉在前，也不妨徐克导演、李连杰主演的《黄飞鸿之壮志凌云》一经上映，便斩获了2970万港元。
这部电影的成功，使得上到嘉禾电影公司老板，下到黄飞鸿剧组的演职人员都可谓是名利双收！一见开局如此喜人，徐老怪在得意之余，岂会坐失良机？续集赶紧安排上。
于是，老徐拉上原班人马趁热打铁拍摄了续作：《黄飞鸿之男儿当自强》，并且一上映又是叫好又叫座！而3039万港元的票房也比第一部更胜一筹！令徐克和嘉禾公司高层都颇为满意。若问谁不满意？那恐怕除了业内的竞争对手，就只有李连杰不满意了……
其实在这部电影的拍摄期间，李连杰就因为与嘉禾电影公司的经济纠纷罢演过。好在半路*出来个不怕死的蔡子明解决了这场纠纷，也挽救了经典黄飞鸿三部曲的后两部。
然而这三部电影不仅在当年取得了不错的票房成绩，同时也掀起了一场跟风热潮！面对这波热潮，市场上出现了很多跟风之作。但众多作品中，唯有徐克和袁和平的《少年黄飞鸿之铁马骝》（1993年）质量最高。而且，二人此次的合作与以往最大的不同在于分工角色的互换。
值得一提的是，袁八爷一直以来都是以“天下第一武指”的美名享誉世界的，他对动作质量要求之高，据于荣光在访谈节目里描述的拍摄经历，便可窥得一斑：“我们拍摄的每组动作里都得有几十招，演员在拍摄过程中的这么多招式里哪怕做得有一丁点不够好，袁和平导演就会重拍，一直拍到完美为止！”
然而，鲜为人知他也是位资深的导演——早在1978年，他就已经执导了自己人生中的首部电影：《蛇形刁手》。也是在《蛇形刁手》中，八爷首次将喜剧元素设计到了功夫片中，才使得那时的小演员陈港生羽化成龙，进而顺利当上了香港功夫喜剧的开山掌门。
