【牛奶花生露】
材料:花生 100克,大米 40克,牛奶 适量,冰糖 适量
做法:先将花生用清水浸泡2个小时,把泡过的花生皮去掉,用大拇指和食指轻轻的一搓就掉了。去皮的花生米和大米放入破壁机内,倒入适量的牛奶,选米糊健,待程序结束后,花生露就做好啦,可以根据自己的口味喜好适量加糖饮用。
【山药红枣小米糊】
食材:小米 适量,红枣 6颗,山药 适量
做法:山药去皮切段(有些人会对山药粘液过敏,注意戴手套或在流水下削皮),小米不用泡,直接清洗干净即可;把红枣去掉枣核,和山药、小米一起放入破壁机内;加水1000~1200毫升,根据自己的用料来,按米糊键即可,差不多半个小时左右,山药小米糊就做好了。
【黑豆黑米糊】
材料:黑芝麻 10克、黑米 50克,黑豆 30克,冰糖 适量
做法:黑芝麻放进锅里炒,全程小火炒到熟,黑米和黑豆冲洗一遍,然后用清水浸泡30分钟左右,炒香的黑芝麻和黑米、黑豆倒入破壁机里面,喜欢米香多加米,喜欢芝麻多加黑芝麻,加适量水选择米糊功能,做好后加糖搅拌均匀即可。
【百合莲子羹】
材料:新鲜百合 25克、干莲子 60克、冰糖 15克
做法:提前将干莲子泡发,去除莲子芯。将冰糖、百合、莲子放入锅里,加水炖煮20分钟,将莲子煮熟,然后再放入豆浆机里一起打成糊,可依照个人口味调入糖。