今天分享的花卷中加入了花生酱,孩子看见家长吃花生总是吵着要吃,因为宝宝太小,实在担心吃花生被卡到有危险,所以花生酱是最好的替代品,花生酱香中带甜,做成花卷让花卷吃起来也带有一点淡淡的甜味儿,特别好吃,今天分享的花卷卷发不需要任何技巧,只需要一根筷子作为辅助,就算是手残党也能轻松卷出漂亮的花卷了。
By 美食妃英理 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 中筋面粉 150克
- 温水 85克
- 酵母粉 1.5克
- 花生酱 2大勺
- 玉米油 1勺
做法步骤
1、先来和面,在30度左右的温水加入酵母粉,用筷子搅拌至酵母粉溶解,酵母水倒入面粉中,先用筷子搅拌均匀,然后下手揉成团,开始不光滑没关系,加盖醒发20分钟
2、再次下手揉面,面团就会很容易揉光滑了,尽量多揉一会儿,排空面团内部空气