大家好我是霞姐美食园,今天给大家分享一道焖面,焖面不知道大家有没有吃过,会不会做呢?那么今天霞姐就给大家说一下吧!今天霞姐给大家介绍的是家常豆角焖面的做法,豆角焖面具有很高的营养价值其中面粉富含碳水化合物,蛋白质,微量元素,维生素,钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,豆角含有丰富的B族维生素、维生素C、植物蛋白质、膳食纤维。那么开始吧!大家赶快搬好小凳子一起学习吧!
首先准备的食材有:尖椒,豆角,鲜面条,准备的辅料有:葱蒜尖椒。
首先第一步:把准备好的尖椒切片,可以切成那种圆形的薄片,然后把豆角的两头切掉,再切成五六厘米的小段!
第二步:起锅,放入食用油,油热以后加入花椒,葱蒜,五香粉,吃辣的小伙伴可以放点干辣椒,然后大火爆炒爆香!
第三步:放入切好的豆角,大火翻炒三分钟,切记不要把豆角炒的太烂!
第四步:豆角炒熟以后放入尖椒,盐,生抽,加入适量清水,然后搅拌均匀!
第五步:等汤汁开过以后加入鲜面条搅拌均匀,然后大火闷煮!
第六步:开过以后放入适量大蒜以及香菜,这个可以根据个人口感来!豆角焖面有很多的功效:1、促进胃肠蠕动,防治急性胃肠炎、呕吐腹泻等症状;2、具有解渴健脾、益气生津的功效,可治疗由脾胃虚弱导致的食欲不振、腹泻呕吐症状。豆角焖面中碳水化合物和脂肪的比例较高,糖尿病、肥胖、高血脂患者应少食。好了今天的霞姐美食园就和大家分享到这里了,希望大家能够喜欢偶!欢迎大家点赞加关注偶!霞姐将持续为大家带来更多精彩的内容!