一.叶酸是什么？
有着“优生优育营养素”美誉的叶酸（Folic acid）是维生素B复合体之一，是核酸合成、细胞生长、组织修复所必需的元素，更是胚胎发育过程中不可缺少的营养素。1941 年由米切尔（H．K．Mitchell）从菠菜叶中提取发现。
叶酸首先作为体内生化反应中一碳单位转移酶系的辅酶，起着一碳单位传递体的作用。其次其参与嘌呤和胸腺嘧啶的合成，进一步合成DNA和RNA。提示我们其对于染色体稳定起着重要的作用。再其次参与了氨基酸的代谢。这是叶酸的三个生理作用。叶酸在我们人体内缺乏有三大原因：第一为需求量增大;第二为摄入不足;第三为体内叶酸发生代谢障碍。
二.叶酸该怎么吃？
补叶酸的“军心”不能动摇。叶酸是一种水溶性B族维生素，人体自身不能合成叶酸，只能从食物、增补剂/药物，或是强化食品中摄取。由于叶酸在同型半胱氨酸代谢、DNA合成、甲基化等多方面发挥重要的作用，参与人体的正常发育和机体健康的维持，同时还与多种疾病的发病风险相关，比如神经管缺陷，因此这也正是备孕时增补叶酸的重要原因。
三. 叶酸对孕妇尤其重要！
因为孕妇对叶酸的需求量是正常人的4倍，孕早期是胎儿器官系统分化及胎盘形成的关键时期，此时叶酸缺乏易导致胎儿畸形。因此补充叶酸可以预防新生儿的先天疾病，包括：
（1）预防新生儿先天性神经管畸形，如无脑畸形、脊柱裂；
（2）预防胎儿先天性心脏病；
（3）预防胎儿唇腭裂。
生殖内分泌专家表示，孕前3个月开始口服叶酸，一般建议坚持服用至孕12周。其实，到了孕中期和孕晚期，不仅是胎儿，母体的叶酸需求量也在增加，继续补充叶酸，还可以起到如下作用：
（1）降低婴儿死亡率；
（2）减少儿童自闭症、孤独症；
（3）降低婴儿语言发育迟缓的发生率。
四. 备孕，男性要补充叶酸么？
