炎炎的夏日酷暑难当,烈日之下吃一根冰淇淋,马上感觉幸福感满满的,但是当孩子看到别人吃冰淇淋眼巴巴的看着,甚至哭着闹着想要吃的时候,你怎么办?很多妈妈都是特别的纠结。
妈妈的纠结也是对的。而与之相反的是一些妈妈,带孩子那叫一个随性,自己吃什么就给孩子吃什么,夏天无论是容易过敏的芒果荔枝,还是在0下5度直接拿出来的冰淇淋都给孩子吃。
给孩子吃易过敏的水果如果让孩子想吃多少就吃多少,可能会引起孩子的过敏发生,比如孩子空腹吃荔枝可能会引起荔枝病,而孩子吃冰淇淋可能不会马上有什么过敏或者不适的症状发生。但是如果妈妈没有正确的给孩子吃冰淇淋也会对孩子的身体造成不良的影响。
菁妈村里一个邻居,夫妻俩都在外面打工就把不到2岁的孩子留给老人家带,家里还有一个8岁的堂哥,而2岁的孩子看到堂哥吃什么自己也吃什么。
而堂哥在夏天每天都要吃一个冰淇淋,而老人家了不懂什么好不好的,看孩子喜欢吃就直接每次都买一大箱放在冰箱里,而且老人家买的东西也都是便宜又大份的。
而2岁的小朋友也跟着8岁的大哥哥一天一根便宜又大份的冰淇淋,没过完一个夏天,孩子吃得胖胖的,但是却经常生病,后来去体检发现中度贫血。体重中上,身长却只是中等,也就是孩子都横向发展了。
所以妈妈要了解冰淇淋对孩子的身体有哪些不良的影响,才能更理性的看待孩子吃冰淇淋这件事情。
冰淇淋对孩子以下六个方面不良影响1、 占据了有限的胃容量,消耗有限的分泌液,导致孩子胃口不好
我们人体的体液有相对固定的,而汗液,分泌液,血液都是属于体液,而汗液分泌得多了,分泌液的相对而言就会变少。所以很多孩子在夏天不太想吃东西。
这时候再给孩子喝冷饮,孩子不太经常吃的东西,高糖高热量的食物更多会消耗掉我们的消化液,加剧孩子的胃口不佳。所以有些孩子只吃这些高热量的食物看起来是胖了,实际上各类营养是不足的,就会出现贫血,长不高的情况。
2、 高糖分会消耗锌和维生素,导致孩子营养不良
菁妈自己偶尔嘴馋了也会去买一些冰淇淋吃,但是一个月也是控制自己吃一两次,而菁菁也是一样。
菁妈自己买东西喜欢看配料表,看着冰淇淋配料表上除了水最多的就是白砂糖,就知道冰淇淋其他就是糖水 食用香料 奶粉 色素做出来的。
冰淇淋中的糖分一般会占到10~30%,甜是最好盖过其他添加剂味道的口感,一般一个冰淇大概是50克左右,里面一般就有10克甚至更多的糖分,而根据中国居民膳食营养素参考摄入量中,4岁以上宝宝到成人一天摄入的精制糖也就是白砂糖红糖等糖类建议最高不要超过10克。
很多时候一个冰淇淋都不止50克,有些75克有些甚至110克,所以吃一个冰淇淋是相当于一天的糖就已经超标了,偶尔一次两次没问题,如果天天这样就有问题了。
过多的糖不但让我们胃口不佳而且这些糖分在代谢的时候还会消耗锌元素和维生素,小宝宝身体的锌和各类维生素本来就处于只够用的情况,一旦消耗过多,很容易就出现缺乏的症状。
3、 对心脑血管有伤害,可能还会引发生长发育慢
不少冰淇淋里都添加着反式脂肪酸,比如说氢化油,人造奶油或者是人造黄油,特别是老人家喜欢买的那些又便宜又大件的冰淇淋(老人家节省习惯了,而他们以前食物都比较天然,一般少有添加剂有害健康的观念)
菁妈非常清晰的记得当时学营养学时老师就提到了这个反式脂肪酸,本来无比爱吃蛋糕上奶油的我,从此之外基本上再也不吃奶油了,因为老师说奶油就是大量的反式脂肪酸,对心脏不好。甚至会引起不孕几率,增加乳腺癌、结肠癌和前列腺癌的几率。
而反式脂肪酸对于孩子来说除了对心脑血管的影响也会影响孩子的生长发育。
2015年6月16日,美国FDA宣布,将在3年内完全禁止在食品中使用人造反式脂肪,以助降低心脏疾病发病率。
中国最新的《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》规定:食品配料含有或生产过程中使用了氢化和(或)部分氢化油脂时,在营养成分表中应标示出反式脂肪酸的含量,如果含量低于0.3g/100g脂肪,可标示为“不含”、“无”等。
4、引起孩子肥胖,营养不良性的肥胖
比如邻居家的2岁宝宝吃的饭少但是冰淇淋一天都不能少,所以更容易发胖,冰淇淋是高糖高脂高热量的食物,加上会消耗体内的维生素和锌等矿物质,更容易导致宝宝出现肥胖的情况。而且孩子不但肥胖还会营养不良,又胖又缺钙,缺锌的。
5、对牙齿刺激大,甚至容易导致龋齿
菁妈一天和闺蜜去逛街,闺蜜带着6岁的儿子,我们想吃冰淇淋了,就给小朋友买了一个,没一会我们都没吃完,小朋友就率先吃完了。
但是这样的情况我们真不能表扬孩子吃得快。一会我们再去吃饭时小朋友就说自己不想吃饭了,而且没多久还说自己牙齿痛。(宝宝刚好换牙)
孩子的乳牙在2岁半才出完,而在6-14岁又换牙。出牙期或者是换牙期的宝宝吃冰淇淋时,冰冷的食物直接和牙根和牙龈完美的零距离接触,这刺激也是非常直接的。
而很多孩子吃完冰淇淋没有喝水或者刷牙的习惯,却不知道冰淇淋里面有大量的精制糖为口腔里的细菌提供了可口的食物,让口腔里细菌更多,更易导致龋齿的发生。
6、导致消化不良
吃冰淇淋吃得太快的话,温度还很差就直接到消化道了,而消化道的血管遇冷收缩,血管收缩后血液的输送量大大减少,消化道就会出现局部贫血的症状,局部贫血的状况会大大减弱胃肠的消化能力和*菌能力。从而引起肠胃紊乱,出现消化不良。
就像我们冬天路上下雪了结冰了,我们的车道会变小一样的道理。
菁妈有个小侄子,从小胃肠就不是特别好,有时候看到别人吃冰淇淋就哭闹着要,每次家里人会买给他,但是只要吃过一支冰淇淋,就会叫肚子痛。也不想再吃饭了。
而冰淇淋在夏天也是很多人的最爱,而孩子眼巴巴的看着别人吃的时候一点都不给孩子吃好像也说不过去。
妈妈只要做到这三点也是可以给孩子吃冰淇淋的。1、注意吃冰淇淋的两个年龄节点
可能有些妈妈说看国外的很多小婴儿都直接从冷箱拿东西,但那是国外的孩子,我们中国宝宝的胃从小就是喜欢暖和的食物,最好不要在1.5岁之前给孩子吃冷的食物。
1.5岁到3岁可以吃自制的冰淇淋,比较说牛奶 水果粒做成的。3岁后再吃市面卖的。
2、学会慧眼识食,无论是自制还是成品,都需要妈妈会看
自制冰棒时容器:
一定要选择医用硅胶的或者是PPSU(聚苯砜)的,不含双酚A,更安全,那些X多多的三无产品妈妈最好不要买。
市售的冰淇淋注意选择三无(少)的产品:
无反式脂肪酸的:
配料表最好没有这些字眼:氢化植物油,部分氢化植物油,植物黄油,人造黄油,起酥油,人造酥油,精炼植物油,代可可脂,麦琪淋,植脂末(如果看到配料表有出现这些成分但是包装上标注反式脂肪酸为0的情况,说明添加得很少,100克不到0.3克)
营养成分表中没有标注反式脂肪酸或者是标注为0
添加剂无(少)的:
家长看到不太认识的读起来比较拗口的一般都是添加剂:比如说羟丙基二淀粉磷酸酯(增稠剂),琼脂(增菌)安赛蜜(增加甜度)三氯蔗糖(糖精)食品用香精(食用添加剂), 水少
当然有一些可能就直接简单粗暴写着:着色剂,增稠剂,乳化剂等等。
糖少
白砂糖最好比较少的,有些在营养成分表就标识有糖的含量。
3、吃冰淇淋姿势重要
量不宜多
1.5-3岁建议每次30克就可以了,一周吃三次左右。
3岁以上一次吃50克,一周吃三次左右。有一些小包装就是50克这样。
速度不宜快
从冰箱里拿出来了打开静置1分钟让寒气散一散在吃。
小口小口的吃,最好是能让宝宝吃的时候在嘴里含一会儿,然后慢慢的他能够跟口腔的温度接近了再让他咽下去。
一次吃光
一次吃不完要么是妈妈吃掉,或者是扔掉,千万不要再冷冻起来给我们的宝宝吃,冰淇淋一旦暴露在空气中超过了三分钟,就已经滋生了大量的细菌。
不但是冰淇淋,孩子喝的母乳,或者得吃的辅食也是一样,只要拿出来了,这一份吃不完也不要放冰箱了。
菁妈寄语:孩子的童年可能会因一根小小的冰淇淋而变得更有色彩,但是不当吃冰淇淋也会对孩子的身体造成伤害,所以妈妈要正确的给孩子选择冰淇淋,教会孩子正确吃冰淇淋,让孩子的童年健康又快乐。
我是菁妈,一个女孩的妈妈,母婴行业培训师,多平台原创作者,混迹育儿界的医师,药师,营养师,心理咨询师,为上千家长提供育儿咨询。希望我的一点建议能有助你解决带娃过程中的困惑与烦恼!