7、锅中刷油,将牛肉糊以手指条的样子,挤入锅中。 *除了烙手指条这个做法,直接把糊糊倒入模具内蒸熟,再取出来切小块味道也是很不错的,你们可以根据宝宝喜欢吃的制作方式来选择。
8、开小火,煎至底部定型后,给牛肉条翻面。 *这次的牛肉条没什么厚度,很容易熟透,所以火候一定要控制好,不能开大,以免糊锅。
9、继续煎至两面微黄,熟透取出。
10、装入盘中摆好,看这个造型,像不像宝宝版,没插棍的牛肉串?但它可比外面的烤串、烧烤让人放心多了,还能补钙补铁,绝了!
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