3.将南瓜和虾肉一起放入破壁机中,加入500克清水,启动五谷豆浆模式。(没有破壁机的话,可以煮熟后用搅拌机打碎)
4.把荷兰豆焯水,捞出放凉后去除两边硬硬的”筋“,切碎备用。
4.把煮好的南瓜虾肉浓汤倒入煮锅中烧开,把面条剪成小段,下入汤中。
5.面条煮熟了下入荷兰豆。如果觉得汤汁比较稀,可以把汤收干后再出锅。
每100g甜椒含72mg的维C,是番茄维C含量的3倍多。它可以促进铁的吸收,加强补铁的效果。这餐配上牛肉,补铁效果就更好了~我这里在肉泥里先了加水和淀粉,把肉泥腌制一下,并且加水后的肉末也会变得很嫩。
五彩补铁粥食材:牛肉30克、卷心菜20克、甜椒10克、胡萝卜15克、胚芽粥米25克、柠檬2片
做法: