说到洪述祖的绞刑执行过程，还有一段插曲。当时北洋政府恰好刚从国外引进了一台"电绞椅"，洪述祖有幸成为了第一个尝鲜的人。也不知道是因为行刑的人不会操作，还是洪述祖太胖的缘故，"绞刑"之后他竟落得个身首异处的下场。多亏洪述祖的一个小妾还算有良心，将他的头身缝合，总算留了一个全尸。
洪述祖共有三男一女四个子嗣，三个儿子分别是洪深、洪济，洪叔云。虽然洪述祖的名声不好，但是他的几个儿子非常争气，个个都是民国时期响当当的人物。
洪深，清华大学毕业后飞赴美国俄亥俄州立大学深造，1919年进入哈佛大学戏剧训练班学习。1930年，洪深加入，后以光明剧社名义加入左翼剧团联盟。他是中国电影、话剧的开拓者，也是抗战时期的文艺先锋，他建立了正规的导演制，直接推动了导演事业的发展。
洪深是戏剧界的全才，能编能导又能演，一生创作出电影剧本38个，导演了9部电影，55部话剧。此外，洪深非常重视影视知识的传授，他在多所学校任教，弟子众多。抗战爆发后，他组织了十个抗战戏剧班鼓舞群众斗志，百姓来看戏不收取任何费用，大大增强了人民群众坚决抗战的凝聚力。由于洪深之前的突出贡献，解放后他被任命为文化联络局局长。
大哥洪深走了影视这条路，洪济和洪叔云在他的影响下，也先后进入了电影行业，后来也都成为了著名导演。其中洪济就是洪金宝的祖父，民国时期，洪济是最早指导武打片的导演之一。
1930年，邵仁梅与邵逸夫成立了邵氏兄弟公司，在他们的盛情邀请下，洪济决定赴港发展。到了香港后，洪济如鱼得水，先后拍摄了《飞龙传》、《黑夜怪人》、《海上女侠》、《荒塔奇侠》等影片，圈内地位不断攀升。
洪济的妻子，也就是洪金宝的祖母，名叫钱似莺。她16岁那年被朗华影片公司老板张普义发现，出演了她的处女作《南华梦》。由于这部作品的票房成绩很好，朗华影片公司随后紧接着拍摄了《红姑娘》、《情场怪人》等影片，钱似莺凭借这些作品迅速蹿红。
1930年，钱似莺在她的代表作《江南女侠》中，枪棒功夫技惊四座，让观众大呼过瘾。当时她火到何种程度？只要是她参演的片子拷贝，不论标价多少，都会被东南亚收片的瞬间"秒*"。
钱似莺功夫了得，算得上中国第一代武打女星，她一生共拍摄了20多部武侠电影，号称"中国第一女侠"，洪金宝能走上演艺道路，也多亏了她的帮助。
武术家于占元当年创办"中国戏剧研究学院"，开办初期，人手和资金出现了问题。钱似莺听说之后，不但解囊相助，赞助了一大笔经费，还把自己的双胞胎儿子金龙、银龙和洪金宝一起送去学习。虽然金龙和银龙是洪金宝的叔叔辈，但其实他们的岁数都差不多，外形也有几分相似，不知情的人都以为他们是"三胞胎"。
一天，于占元在一次京剧《七小福》表演中，选了洪金宝、成龙等七人担任主角，没成想，这次演出取得了空前的成功。为了锻炼队伍，增加演员们的表演经验，于占元便在此时组建了"香港七小福"。在他的严厉教导下，洪金宝等人的戏剧功力和武术技艺不断精进。
其实"七小福"不只7个人，而是14个，还有、元庆（袁和平）、元俊、元宝等。而只有、成龙、元奎、元德、元彬七人发展较好，之后成为了香港影坛的赫赫人物，所以大部分认为"七小福"只有他们7人。
洪金宝自幼好武，学习了北少林拳、空手道、跆拳道、柔道等各种技艺，他的武术动作干净利落，加上"功夫熊猫"的身段，令观众记忆深刻，自成一派。在大师兄洪金宝的带领下，"七小福"团队迅速在港台和东南亚打开了局面，蹿红速度堪比火箭发射。
这样看来，洪金宝能走上演艺道路，并且一路劈波斩浪，片约不断，在高手林立的香港电影界屹立不倒50年，跟他的家族背书不无关系。当年的香港可谓弹丸之地，影视圈更是相对封闭，翻来覆去都是那么几张熟悉的面孔，而且电影公司大多是家族企业，选人用人完全不遵循现代企业管理制度。
想在这样的圈子里拥有一席之地，首先一定要有高人引荐，而且此人得拥有足够的话语权。这时洪金宝的优势就充分体现出来了，他的祖母是当时家喻户晓的女侠钱似莺，祖父哥三个还都是香港电影圈里的"大导"，除非洪金宝不想干这行，否则想不被人注意都难。
