04、逐渐走红
1997年，《长风镖局》正在选角阶段，试戏的演员们依次战成一排。
还没等亮活，导演就一眼看中了身材壮实，霸气侧漏的程思寒，钦定他出演此剧。
1998年，程思寒又加入了《水浒传》的拍摄。饰演梁山好汉“笑面虎朱富”，因此名气大涨。
紧接着在《马永贞》《武林外史》《天下粮仓》《名扬花鼓》中的绝佳表现，让电视机前的亿万观众认识了这个可塑性极高的演员。
后来在《小鱼儿与花无缺》中饰演的“李大嘴”，更被称为十大恶人之一，是不少观众们的童年阴影。
不过这也从侧面表现了他演技的精湛。
别看程思寒是半路出家，但他演起角色来都有自己的理解。
不管是层次丰富的正面人物，还是被观众们恨得牙痒痒的坏人，他都信手拈来，亦正亦邪的度拿捏得很好。
程思寒独树一帜的表演风格，充满辨识度的外观让他备受大导演青睐。
毕竟他一出场，就会吸引所有人的目光，用专业点的话来讲，这叫“星味”。
他的星味，令他收获了“星爷”周星驰的赏识。
2013年，周星驰正在筹备电影《西游降魔篇》拍摄。
为了找到最合适的人选，周星驰海选了将近半年，才终于把主演们全都凑齐。
而程思寒则获得了VIP的待遇，获得了周星驰的“保送”，饰演文章的师傅。
看过电影的小伙伴，或许都对头顶鸡窝，嘴上说着渡人渡己，行动上荤素不忌的师傅印象颇深。
