早年，孙兴过得很难，很早的时候就退学打工养家了。
1986年，孙兴偶然间参加了香港亚视举办的“电视先生”比赛，凭借帅气的外貌与表演天赋，他拿下了当年香港“电视先生的”冠军，还顺利签约了亚视。
1990年，他出演都市喜剧《希望之鸽》，获得了观众的喜爱。
同时，他还出演了当年超火爆的电视剧——《家有仙妻》，也因此，跃升为一线演员。
这之后，各种热播剧向他发出了邀约，比如《笑傲江湖》中的田伯光，《倚天屠龙记》里的杨逍，还有《春光灿烂猪八戒》中的太白金星。
伴随着名气越来越大，孙兴没压制住自己的*，婚内出轨林美贞，甚至带着林美贞与妻子潘阳“谈判”，最后如愿以偿与妻子离婚后，将新欢娶回了家。
在《风云》拍完后，孙兴就处于一种半隐退状态，甚至还开起了餐厅，眼看着日子红火又甜蜜。
