二十三糖瓜粘,二十三糖瓜粘习俗的寓意

首页 > 娱乐 > 作者:YD1662024-04-11 02:11:38

出自《北京忙年歌》,为流行于中国北方地区的传统民间儿童歌谣。又称其为过年谣。

全文如下:

小孩,小孩,你别馋,过了腊八就是年。

腊八粥,过几天,漓漓拉拉二十三。

二十三,糖瓜粘,二十四,扫房子,

二十五,做豆腐,二十六,炖猪肉,

二十七,宰年鸡,二十八,把面发,

二十九,蒸馒头,三十晚上熬一宿,

大年初一扭一扭,除夕的饺子年年有。

释义:

小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三。二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子(写福字、贴楹联);二十五,做豆腐;二十六,去割肉(炖猪肉、炖牛肉、烧羊肉);二十七,宰公鸡(鸡鸭鹅);二十八,把面发;二十九,蒸馒头(帖倒有)。三十晚上熬一宿,初一的饺子年年有;

扩展材料:

1、二十三糖瓜粘

家家户户买糖瓜祭灶王爷,同时还要祭祀、户、宅、门、井五神。因民以食为天,自然灶王爷成了一把手,买糖瓜祭灶王爷(乡村俗称为祭灶)。寓意:灶王爷吃了糖瓜后,嘴甜上天多说好话,说坏话时糖瓜可以将嘴粘上。民间流传“上天言好事,下界降吉祥”的说法。

2、二十四扫房子(擦窗户、写福字、贴楹联)

这一天老乡说:每家每户都要把室内清扫一遍。寓意:扫除一年来不顺心的人和事,图个吉利,清心欢快过大年。擦去一年窗户上的尘土。寓意:擦去污垢,使新的一年心明眼亮。门里门外,左邻右舍及男女老少齐上阵,剪窗花、贴对联、贴吊钱、倒贴福字。此时间进乡村远看一片红红火火过大年的喜庆景象。寓意:福字倒贴,表示福气到家。其它表示平安、吉祥、驱邪、红火又一年,新年更红火。

3、二十五做豆腐

几乎所有素菜置办全。

4、二十六炖大肉

今天开始做过年菜肴中第一道菜,炖大肉。(不是红烧肉,过去这道菜叫“炖”)。乡村过去有大事情不可少的叫:一碗肉,两碗炖。我看就象扣肉不切片差不多,作法也相似,大小有4寸见方。寓意:新的一年方方正正,四面八方都是幸福生活,盼望来年肥的流油。

5、二十七宰公鸡(鸡鸭鹅,鱼)

因为母鸡下一年蛋了,不能“卸磨*驴”。寓意:过年歺桌上都要有只鸡,图个一年大吉大利,再配一条整鱼,叫年年有(鱼)余。

6、二十八白面发

因为在过去很少有白面(富强粉)也叫一号面,但多数平时都吃黑面,我们说的二面。过年了把平时存下来的白面拿出来找个吉利。寓意:在这天开始发面,做各种面食来驱邪纳福,年发百(白)财。

7、二十九蒸馒头:蒸蒸日上

年三十,即除夕夜,也叫守岁。除夕夜分两个时段。第一时段是年夜饭。年夜饭是一年之中家家户户的重头戏。

参考资料:百度百科-忙年歌

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