来不及说我爱你讲的什么故事,来不及说我爱你讲什么

首页 > 娱乐 > 作者:YD1662024-04-14 00:36:04

▲大户人家的茶点还得从指定茶楼送来 | ©️《来不及说我爱你》

古时候,茶点又被称为茶果,最早在《晋中兴书》中出现。宋代,茶点茶果已开始在各种饮茶场合中出现,到了明清时期,茶点的种类就丰盛起来,仅在《红楼梦》中就出现四五十种。

到了现在,在茶馆里喝茶,几小碟的茶点成了必备,搭配上倒是没有什么特别的规定,你要是非喜欢喝茶吃烧饼,谁也拦不住,但一般来说,这句准则:

「生配甜,熟配咸,红配酸,白配淡,瓜子配乌龙。」

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这里的生熟指的是普洱,由于制作工艺的不同导致了普洱茶有生熟之分,具体的区别小可爱就不细说了,相信爱喝普洱的人会比我懂得多。

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普洱生茶:富含茶多酚,滋味厚重,止渴生津,茶气较足,可以搭配一些糕点之类的清淡甜食,这样不容易茶醉,同时也不影响品茶的味蕾感触。

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普洱熟茶:茶性温和,滋味醇厚,品茶之时配上各类坚果、高蛋白食品更加相得益彰。

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