▲视频：周杰伦新歌《Mojito》，一起恋上古巴的微醺浪漫
6月12日凌晨，周杰伦新歌《Mojito》终于上线了。一曲拉丁曲风的古巴风情，瞬间带我们走进了一个惬意清凉的夏天，当然，因新歌火爆，还造成了音乐平台一度系统崩溃。很多人纷纷表示“今天叫醒我的不是闹钟，是我伦的Mojito”“最爱的周董，终于又营业啦！”不过，说起这款起源于古巴、风靡世界的鸡尾酒Mojito，其实它与文学世界也有着紧密联系。
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一杯世界风行的Mojito，有故事
Mojito中文音译为莫吉托，或者白冧酒（也就是朗姆酒），也是一种鸡尾酒。放入数片新鲜薄荷叶，洒上一点糖，挤几滴新鲜柠檬汁，以棒子把上述材料捣碎，倒进梳打水，再倒入朗姆酒，最后放入冰块，轻轻搅匀，就成了一杯冰块撞击声清脆、薄荷味清凉、冰冻清爽醒神的mojito饮品。
Mojito流传百年，世界通行，它的背后其实藏着一些不为人知的历史故事，全世界各地，最早的起源之地就是在古巴。对于它的来源也有多个版本的说法；
一种说法是古巴在上两个世纪是种植甘蔗闻名于世，蔗糖业是当时古巴重要的产业，第一个mojito诞生的说法就和古巴甘蔗园中的非洲黑奴有关，他们将古巴一种当地土炮酒，以甘蔗酿制的Aquardiente（一种烧酒），与蔗糖调和在一起，令Aquardiente的口感变得柔顺一点，而mojo正是源自非洲的词，即是魔力的意思，为极度辛苦的黑奴带来一点安慰。
而另一个版本的是说Mojito源自海盗的药，还是来自于古巴，但这个版本故事里的关键人物却是一名外来者，一名叫Francis Drake的船长，虽然是打冒险家的旗号，其实他的真实身份是一名海盗，驾着船带着一群海盗到不同的新开发的落后地区去抢掠资源 ，当时他们的船开往古巴夏湾的旅程中，船员爆发溃疾和坏血病，后来他们得知当地印第安人有各种对付热带疾病的方法，所以船长就派出一支寻药小分队上岸，然后这些船员就带来了Aquardiente（一种烧酒的名称），加入甘蔗汁、青柠汁及薄荷叶，用这些配方配了一款药酒，虽然当时并没有正式命名为mojito，但这个就是今天流行的Mojito雏形模样了。
mojito的扬名还有一个重量级的名人加持，他就是美国记者和作家海明威。其一生断断续续在古巴住了20年时间，并在那里完成了不少文学作品，包括1952年出版的《老人与海》。他称这是“the best I can write ever for all of my life”。结果，他也凭此小说在1953及1954年分别获得普立策奖及诺贝尔文学奖两项殊荣。
海明威曾说过：“不要理那些教堂、政府办公大楼或者城市广场，如果你想多体会一个地方的风土人情，那么就花个晚上在当地的酒吧。”看来，他真的很爱于酒吧流连。如果来到古巴去旅行，有一处位于夏湾拿的Bodeguita del Medio酒吧，当你走进去之后会发现，酒吧里所有人都手捧一杯mojito！这家酒吧就是海明威经常来的地方，他最爱的饮品就是mojito。酒吧里还有海明威书写的一个招牌，上面写着他对Mojito的深情告白：“My Mojito in La Bodeguita del Medio. My Daiquiri in El Floridita.”（我的莫吉托在La Bodeguita小酒馆，我的德贵丽在El Floridita小酒馆），另还有海明威的亲笔签名。曾研究过海明威一生饮酒习惯的作家菲利普·格林尼，撰写了一本《To Have and Have Another：A Hemingway Cocktail Companion》（《海明威的另一个鸡尾酒伴侣》）。提到mojito时，作者说，海明威并不嗜甜，在喝其他鸡尾酒如daiquiri时，也不加糖，他在哈瓦那住了那么久，当然喝过mojito。他经常手捧一杯沁爽的Mojito，冥思和打磨自己的故事创作。所以，有一种说法是，《老人与海》的字里行间，都能闻到一股Mojito的香气。
