读中学的时候，李健仁是周星驰的同桌。
当时李健仁和周星驰经常去香港尖沙咀跳迪斯科，认识了梁朝伟。
回忆青涩的中学时光，李健仁说，他喜欢踢足球，周星驰很迷李小龙的功夫，“他从用十根手指做俯卧撑，练到用两根手指做俯卧撑。他做事非常用心和努力，我一直很佩服他。”
李健仁的父亲曾在嘉禾娱乐负责电影的拍摄工作，所以李健仁从小就在片场玩儿，也对拍戏产生了浓厚的兴趣，但是父亲反对儿子进娱乐圈。
于是，当梁朝伟、周星驰进入TVB艺员训练班、到电视剧里跑龙套的时候，李健仁在香港的几家足球队的预备队担任守门员，后来又开始从事餐饮业，接连开了3家餐馆，经营得风生水起。
在开餐馆的那10年，李健仁娶妻生子，有了两个女儿和一个儿子，月入5万港币。
30年前，周星驰在北京拍摄《武状元苏乞儿》，打电话给老同学李健仁，对他说：“你来过北京吗？没来过就过来陪我玩玩吧！”
