“咱老北京起来就这一出儿”“那真是盖了帽了，我的老北鼻！ ”“那叫一个地道！
各位看官老爷看到上面这段话，脑海中一定会浮现这么一个画面，一个穿着黑色马褂，头戴黑色瓜皮帽，吃着北京地道小吃，扯着嗓子，大喊，那真是盖了帽了，我的老北鼻……
首先我得在这里给大家科普一下，什么是“盖了帽了”意思是过去老北京人请吃饭，但是请客的主家不好意思说自己预算是多少，但毕竟面子还是得要有的。然后在点菜的时候，这个请客的就先第一个点一道菜，其他的人点菜的价钱，就不能超过主家，如果超过了那就是盖了帽了。
其次。再给大家扒一下，这个北京侯爷吃播，小编了解到他并不是一个专业吃播，准确的说，饭都不会做，油盐酱醋都不认识，其实就是个卖古玩的，做吃播就是为了带货。
小编早些年去过北京，老北京人给小编的感觉，起码老北京人仗义豪爽，局气讲究！绝对不是这货的这个样子，拿腔作势，吊儿郎当的做派！吊着个嗓子流里流气，这不是老北京人，这是哗众取宠的市井小混混！
最后用一个网友写的一个段子来总结一下这类吃播，搏各位看官老爷一笑！
您猜怎么着?嘿!咱地道老北京人,就算吃粑粑,也得必须是早八点起床刚出来的头一泡,这叫拔头粪,必须七分软三分硬,太稀太干都不成,必须拿天津小站稻磨成粉,羊骨头熬汤,裹粑粑挂糊,温油入锅小火炸成金黄,火候必须掌握好,绝不能炸黑了,然后撒香菜末,韭菜花儿,淋芝麻酱,芝麻酱必须得六必居的,淋点酱豆腐汁儿,酱豆腐必须得王致和的,配刚出炉的芝麻烧饼，那是一个地道！讲究！
