电影一开始就是赵文卓和钟镇涛的全国第一名厨总决赛对决，介绍人物时镜头特别表现了两人的厨具箱，里面各式刀具厨具摆放整齐精致，如同江湖侠客手中的宝剑，一下子就把两人的大师形象立起来了。接下下来的厨艺比赛也充满传奇色彩，把中国厨艺像功夫一样展示，特意用了一些功夫的手法来表现，拍得极具观赏性。赵文卓和钟镇涛有三回合比赛，两人各胜一回合；赵文卓的人参蒸饭赢了钟镇涛的荷叶饭，钟镇涛豆腐雕刻的精巧赢了赵文卓冰雕长城的大气。第三回合，钟镇涛因为老婆生孩子难产分心，直接放弃，最后还把厨具箱扔了，赵文卓把它带到了香港。【厨师的刀如同侠客的剑，刀还在，大侠终会回归！】
徐克是赵文卓的贵人，同样也是熊欣欣的贵人；在徐克手下，赵文卓成为最年轻的黄飞鸿，熊欣欣则成为最经典的鬼脚七。所以，这次熊欣欣出演《满汉全席》的大反派是义不容辞，而《黄飞鸿》中的这对师徒，在这成了对手；为此，在厨艺比拼之外，还专门有一场拳脚较量。在最后的满汉全席大战之前，熊欣欣还和罗家英来了一场热身赛，熊欣欣上门挑战，做了一道粤菜中经典的脆皮干炒牛河，罗家英用一道水晶咕噜肉回敬，都各有千秋，相当好看又好吃。之后，钟镇涛回归，在全香港餐饮同业的掌声中，现场表演了精彩的灌汤黄鱼，凌厉的刀法让人叹为观止，连*鱼的手法都与众不同，如同武林高手展示武功，就算不懂，看个热闹也是极精彩的。在1994年8月，李安拍了一部《饮食男女》也是讲美食的，但徐克的《满汉全席》不仅菜好看好吃，做菜过程更拍得龙腾虎跃水火翻飞，绝对是一次大胆而成功的创新。
