在黄成毅的引导下，廖寰的音乐事业迎来了新的起点。2008年，他推出了专辑《四张机》，其中的歌曲《老九广》一经推出便空降各大音乐榜单，在粤语音乐圈引起了不小的反响。
2010年，他再次与黄成毅合作，推出了备受好评的《你心底的声音》。
在经历了一连串的成功之后，默默无闻的"东山少爷"名声大噪，他以朴素的嗓音和深厚的本土情怀，生动地展现了广州独具特色的人文气质，受到了广大市民的热烈追捧。
然而，当事业发展得如火如荼之时，廖寰却遇到了生活中的另一道坎儿。2012年，他参加了广东电视台的一档亲子真人秀节目《百万宝贝》，却意外地引发了网友们的广泛质疑。
一些网友对此感到费解和失望，认为作为一名以弘扬粤语文化为己任的歌手，他的女儿竟然不会讲粤语。原因为何呢？原因竟是当时他的女儿还不会讲粤语。
面对舆论的压力，廖寰感到无可奈何。他解释说：“我的妻子是潮汕人，女儿一直由她的母亲带大，家里基本上都是用普通话沟通。
廖寰虽然在影视圈也有所付出，曾参演《迷情N小时》、《四分一戏》、《暗恋有毒》、《超时空要爱》等多部电视剧和电影，但始终未能在观众心中留下深刻的印象。
直到2018年，他因在剧集《外来媳妇本地郎》中饰演富尔康这一重要角色，影视道路才算是走出一小步的成功。剧中，他被设定为富川龙（同乡黄俊英饰演）的儿子，一名归国留学的年轻人。
有趣的是，原来富尔康与女主角朱莉娅（伍燕饰）是好友，但后来不期而遇竟也擦出了爱的火花。当富尔康对朱莉娅真情实意地表白时，观众们纷纷表示赞赏，欢呼声不断。
"很多观众觉得我和伍燕姐姐的感情戏很有cp感，他们更想看到我们的故事发展。"后来廖寰遗憾地表示，"如果剧组当初把富尔康这个角色塑造得更加立体，可能我会在影视圈有更好的发展。
