▲摄入全脂奶可增加人体内的HDL胆固醇浓度
还有,喝全脂奶有利于心脏健康。
2018年,《The lancet(柳叶刀)》杂志发表了一篇重磅研究,科学家通过跟踪研究世界五大洲的13万人口,发现每天饮用750ml全脂奶,能降低心血管病的发病风险及死亡风险。
▲1份相当于一杯牛奶,约244克。研究显示,每天高乳制品摄入2份以上,总死亡风险与心血管病死亡风险较低
综上,全脂奶不是肥胖和疾病的罪魁祸首。你之所以觉得脱脂奶更高级,其实是商家利用身材焦虑而包装出来的“鄙视链”,不要再中商家的营销套路了。
三、你该喝脱脂奶,还是全脂奶?不管是全脂奶,还是脱脂奶,只要对健康有利的,都是好奶。
那么,下次去商场,你该选全脂奶,还是脱脂奶呢?
首先,如果你是普通消费者,身材均称,可根据喜好来选,喜欢奶味浓、口感润的,就选全脂奶;接受不了牛奶“膻味”的,就选脱脂奶。
其次,如果你是少年或儿童,还在发育长身体,或者你是极限运动爱好者,体能消耗较大,就建议饮用营养稍微丰富点的全脂牛奶。
再者,若你是肥胖患者或心血管疾病患者,不太信任杂志期刊上的新研究,选择脱脂奶是没问题的,毕竟美国心脏协会更推荐人们喝脱脂或低脂奶。