这部电影上映于2006年，在此之前，郑保瑞主要活跃于恐怖惊悚片领域。
影片的编剧团队包括了多次入围金像奖最佳编剧的邹凯光，大家所熟悉和津津乐道的《爆裂刑警》、《一个字头的诞生》、《金鸡》、《三更之回家》等佳作都有他参与执笔。
而另一位编剧则是出身银河映像的资深编剧司徒锦源，他因受到银河映像的影响，所以作品中偏向黑色电影风格，角色往往游走于灰色地带，非常强调宿命感，比如经典的《*破狼》和《放·逐》等等。
加上擅长于暗黑风格的导演郑保瑞，令这部《狗咬狗》呈现出一种癫狂过火却又绝望悲情的暴力美学。
片名《狗咬狗》简单直接地道出了主题，讲述一场压抑又绝望的困兽之斗。
如果你看过郑保瑞最新的《智齿》，会发现该片完全是在复刻《狗咬狗》的风格。
电影的主要角色有两位，由陈冠希饰演的柬埔寨*手鹏，与李灿琛饰演的重案组警员伟。两人一邪一正，却都性格乖戾偏激，因为一起案件，导致双方如同疯狗一样，在城市里互相追捕追逐和厮*。
