中秋节就要到了,小长假在家,除了吃一餐热气腾腾的团圆饭。月饼和水果,也是中秋不可或缺的美味。月饼的口味,大家可以根据自己喜欢的来选择。而水果多种多样,有梨子,柚子,枣子,苹果,猕猴桃等,我们优先选择哪种好呢?菊子推荐的是来自四川雅安蒙顶山的红心猕猴桃。
猕猴桃的前世今生猕猴桃的英文名为kiwifruit。kiwi是新西兰的国鸟几维鸟,在新西兰的地位相当于中国熊猫。而kiwi和fruit连在一起,让猕猴桃有了一个洋名——奇异果,并且其中还有一个误区,认为猕猴桃是新西兰的特有水果。
其实不然,猕猴桃自古以来就是中国的原生物种。2000年前的《诗经》中,就有专门描述猕猴桃的文章,甚至在李时珍的《本草纲目》中,也描绘了猕猴桃的形色:“其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有诸名”,将其作为一种药物进行记录。因此2008年11月6日,在新西兰举行的国际猕猴桃大会上,世界19个国家200多位专家一致认定:中国才是猕猴桃的原产地。
猕猴桃的营养价值猕猴桃酸甜可口,营养丰富,老少皆宜。它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁等微量元素,还含有其他水果比较少见的叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇等营养成分。猕猴桃的的营养价值可以说是远超过其他水果,据分析,猕猴桃的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。所以日常我们有个简单的观念,那就是一旦口腔溃疡了,先买几个猕猴桃来尝尝,嘴里就舒服多了。