整体还不错,尤其是面包糠两面金黄的效果。
搭配的圣女果,解腻的同时还能提色。
就是猪排稍微切厚了点。
如果喜欢番茄酱,还可以蘸酱品尝。
为了馋哭隔壁的各种角色,
必须得在不烫嘴的前提下趁热啊~
在极端缺乏睡眠的状态下,
让我缓缓,那个~划重点是吧?
1.刀背剁肉是为了破坏肉质的纤维,让口感更好。
2.腌制是为了入味,可以根据自己喜好调整。
3.生粉 蛋液 面包糠,完美配搭,等面包糠被蛋液浸透,才不会下锅即散。
4.里脊肉还是很容易熟的,吸取咱们的教训,切薄一点,炸的时间短点。
5.上桌前的切片,可能要锯切的方式,不然外表容易破裂。
好,就这样。希望大家喜欢,我换尿布去了。