何政军还一直寻思自己是不是太能吃了，直到毕业后才知道这件事。
女同学高俊霞说倪大红吃饭特别香，也特别能吃。林波回忆他俩有一次出去吃饭，两人各自吃了八碗面，周围人都投以异样眼光，两人就装模作样，开始表演。
毕业后倪大红被分配到中央实验话剧院（国家话剧院），林兆华导演很看好他，两人合作了《哈姆雷特》《罗慕洛斯大帝》《浮士德》几部话剧。
当时在中戏读书的陈建斌看过这版《哈姆雷特》，07年接受采访说是迄今为止中国最好的一版。
后来陈建斌拍《乔家大院》，把他推荐给胡玫，饰演机关算尽的孙茂才。
演完《哈姆雷特》后，倪大红突然感觉自己开窍了，在创作上有了自己的想法，1999年在话剧《生死场》中演农民二里半，还得了梅花奖和文华奖。
话剧上有了发展，他曾想过离开电视行当，踏踏实实演话剧，直到杨亚洲导演找他演《泥鳅也是鱼》，他又有了转战影视剧的想法。
