十个钵仔糕的比例,钵仔糕最佳配方比例

首页 > 娱乐 > 作者:YD1662025-04-26 03:10:52

十个钵仔糕的比例,钵仔糕最佳配方比例(1)

1、钵仔粉1000克 马蹄粉100克 糖300克 水1700ml

刚开始用的这个配方,做出来是成功的

2、钵仔粉1000克 马蹄粉100克 糖500克 水2000ml

这是自己改的比例,比第一个更软糯一些,过夜不发硬

3、钵仔粉1000克 马蹄粉80克 木薯粉(芋圆粉)40克 糖500克 水2000ml

粘米粉30克,澄面15克,糖30克,果冻粉1克,温水220ML

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