以下是好吃的油脂子做法：
所需材料：
- 糯米粉 500克
- 猪油 300克
- 白糖 100克
- 清水 适量
做法：
1. 将糯米粉放入大碗中，加入适量清水，揉成小团，搓成长条状备用。
2. 将猪油切成小块，放入锅中，用小火熬至油温略微升高（不要烧热），放入搓好的糯米条，用筷子翻炒，使糯米条均匀地沾上猪油，炒至糯米条逐渐变色。
3. 将白糖加入锅中，继续翻炒至糖溶化，糯米条呈现金黄色后捞出备用。
4. 将锅中剩余的油渣倒掉，将糯米条放回锅中，倒入适量清水，盖上锅盖，用小火煮至水分被糯米条吸收，糯米条变得更加透亮，呈现出糯米粉的颜色和质地即可。
注意事项：
1. 糯米条的搓揉时间要足够，以保证形状和口感。
2. 炒糯米条时要注意火候，不要烧焦或炒过头。
3. 煮的时候不要加太多水，适量的水分可以使油脂子更具口感和口味。
所需材料：
- 糯米粉 500克
- 猪油 300克
- 白糖 100克
- 清水 适量
做法：
1. 将糯米粉放入大碗中，加入适量清水，揉成小团，搓成长条状备用。
2. 将猪油切成小块，放入锅中，用小火熬至油温略微升高（不要烧热），放入搓好的糯米条，用筷子翻炒，使糯米条均匀地沾上猪油，炒至糯米条逐渐变色。
3. 将白糖加入锅中，继续翻炒至糖溶化，糯米条呈现金黄色后捞出备用。
4. 将锅中剩余的油渣倒掉，将糯米条放回锅中，倒入适量清水，盖上锅盖，用小火煮至水分被糯米条吸收，糯米条变得更加透亮，呈现出糯米粉的颜色和质地即可。
注意事项：
1. 糯米条的搓揉时间要足够，以保证形状和口感。
2. 炒糯米条时要注意火候，不要烧焦或炒过头。
3. 煮的时候不要加太多水，适量的水分可以使油脂子更具口感和口味。
步骤 1
肥猪肉洗干净切片
步骤 2
将切好的肥肉放入锅中（最好是不粘锅，这个锅有点粘，所以后面我重新换了个锅），加入小半碗清水，开小火，全程小火慢熬
步骤 3
水慢慢熬干，就开始出油了
步骤 4
开始出油了，接着熬
步骤 5
呈金黄色就可以了
