五指毛桃鸡三黄鸡或矮脚黄鸡。宰鸡不要剖胸,在鸡腹处取内脏,将鸡爪子按折塞入其腹中,晾干水分备用;
取五指毛桃根50g~100g
将腌制好的鸡,放入微波炉或烤炉中,用中高档烘烤6~10分钟,取出,将鸡翻转另一边再放入烘烤6~10分钟,取出冷却再擦抹一遍调味料接着烤,时间与第一遍相同。觉得火候不够接着烤,直至筷子能轻易插透鸡身
五指毛桃鸡三黄鸡或矮脚黄鸡。宰鸡不要剖胸,在鸡腹处取内脏,将鸡爪子按折塞入其腹中,晾干水分备用;
取五指毛桃根50g~100g
将腌制好的鸡,放入微波炉或烤炉中,用中高档烘烤6~10分钟,取出,将鸡翻转另一边再放入烘烤6~10分钟,取出冷却再擦抹一遍调味料接着烤,时间与第一遍相同。觉得火候不够接着烤,直至筷子能轻易插透鸡身
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