苹果最近使用程序关闭的方法有两种：
1. 直接关闭：可以直接点击最近使用程序右上角的关闭按钮，关闭相应的程序；
2. 通过控制面板：可以在控制面板（长按【Home键】，出现控制面板）中找到“近期使用的应用”，在此点击右上角的“关闭”，从而实现应用的关闭。
答案：
最近使用程序关闭的方法是按住Command + Q键。
原因：
在苹果电脑上，按住Command + Q键可以快速关闭当前正在使用的程序，这是苹果电脑的常用操作方式。
操作步骤：
在使用程序的界面中，按住Command键，同时按下Q键，即可快速关闭当前程序。
