五花肉白菜炖干豆腐的做法 五花肉白菜炖干豆腐怎么做,五花肉大白菜炖豆腐家常做法

我说的是农村自家的做法，五花肉切片，白菜切段豆腐打块，切好葱姜蒜被好。锅里放时当油爆锅放入肉片炒，炒到肉片的油出来放入白菜翻炒，把肉片出来的油炒到菜里添水放入豆腐十三香盐盖锅烧开十分钟后就可以吃了。

白菜炖豆腐可是老东北的当家菜，当年只有白菜萝卜土豆的时代，也几乎没有肉。有肉得等到过年。