内酯豆腐蒸1个小时要紧吗,内酯豆腐蒸一下会变硬吗

不要紧，但是口感不好了，一般蒸15分钟。蒸内脂豆腐的时间不宜过长,以免影响口感。蒸内酯豆腐时,将内酯豆腐放在盘中,表面淋上生抽,撒少许胡椒粉。

内酯豆腐蒸一个小时会变老，别的也没有什么。