用料：酱料2匙、老干妈、豆瓣酱、土豆250g、米1杯、盐4ml、葱适量
做法
1、先烧一壶热水，然后将米淘洗干净了，将水分沥干，将土豆洗干净了，去掉皮，切成小方块。
2、在锅里面到倒入适量的油，用大火烧热了，将土豆和配菜放入了稍微炒一炒，然后调成中火，加入老干妈和盐继续翻炒，炒到土豆表面微微焦，就将米放入和土豆搅拌均匀了。
3、倒入电饭锅后，将葱段和热水放入，就可以让它自己好了。
4、砂锅煲法：我们用大火烧沸之后，就用小火保持沸腾，然后盖上盖子10煮，揭开10分钟，然后再盖上5分钟，焖5分钟就是可以关火了
用料
米饭
200g土豆 100g生菜 3片大葱 1根辣椒酱 20g圆葱 30g香菜 1根豆瓣酱 20g
东北土豆泥拌饭的做法步骤
步骤 1
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将土豆切块蒸熟熟 ，总漏勺碾碎搅拌成泥状。
步骤 2
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大葱，圆葱，香菜，生菜切末，加入到土豆泥中。
步骤 3
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加入蒸好的米饭。
步骤 4
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选取自己平时爱吃的辣椒酱和豆瓣酱加入，拌匀上述材料。
步骤 5
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香喷喷的土豆泥拌饭就做好了 ，喜欢菜叶包裹的可以选取白菜叶包裹上，就是东北饭包了，
