
材料:
胡萝卜、香菇、大虾、猪肉。
胡萝卜虾肉小混沌:
1:大虾去壳去虾线剁成虾泥,猪肉剁成肉泥,香菇切细丁,胡萝卜用擦子擦成细末。
2:不粘锅内放几滴橄榄油把胡萝卜炒一下,此过程也可忽略。炒好后把所有处理好的材料混合,顺时针搅拌。我还放了一个蛋黄~也可以不放。
3:把混沌皮用刀划十字切成4小份,然后就可以包了。如果混沌皮比较干捏起来费劲的话就沾点水抹在混沌皮上面这样就好捏了。
4:锅内放入高汤或者水煮开后把小混沌放入,煮熟就可以吃了

材料:
胡萝卜、香菇、大虾、猪肉。
胡萝卜虾肉小混沌:
1:大虾去壳去虾线剁成虾泥,猪肉剁成肉泥,香菇切细丁,胡萝卜用擦子擦成细末。
2:不粘锅内放几滴橄榄油把胡萝卜炒一下,此过程也可忽略。炒好后把所有处理好的材料混合,顺时针搅拌。我还放了一个蛋黄~也可以不放。
3:把混沌皮用刀划十字切成4小份,然后就可以包了。如果混沌皮比较干捏起来费劲的话就沾点水抹在混沌皮上面这样就好捏了。
4:锅内放入高汤或者水煮开后把小混沌放入,煮熟就可以吃了
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