发霉的馒头还想要吗,发霉的馒头不发霉的地方可以吃吗

发霉的馒头不能要

使馒头发霉的就是真菌的一大类——霉菌，是一类叫曲霉的微生物。曲霉有两部分构成：气生菌丝和营养菌丝。 你把发霉的馒头掰开，你会看到那里面有粘粘的丝状物。那就是曲霉的营养菌丝，这些菌丝深入馒头的内部，分解糖类，以供霉菌生长。 在夏天，因为天气湿热，这对霉菌的生长是很有利的。所以夏天食物特别容易霉烂变质。 切记，发霉的东西一般不可食用

发霉的馒头不要咬了，因为发霉的馒头肯定出现了变质的情况，然后他会有一种馊味，这个时候吃多了，对身体不好，可能会有一些毒素。

平时如果不吃的话，你可以将它放到冰箱当中，然后也需要尽快将它吃完，不要长时间的储存，这样也会容易变质和发霉的。