烤箱烤鸡翅腌制完需要刷油。烤箱烤鸡翅要刷油，这样烤出的鸡翅不会干。
烤鸡翅的用料：
鸡翅 13个 蜂蜜 2勺 味极鲜 2勺 料酒 2勺盐 2勺 花生油 2勺 大葱 半根 花椒 20粒姜 5片 八角 3个
烤箱烤鸡翅的做法步骤：
1.将新鲜的鸡翅，在中间划几下(入味)
2，准备好的味极鲜，蜂蜜，花椒，八角，姜.盐.大葱.料酒倒入容器内与鸡翅均匀搅拌腌制。
3.将腌制好的鸡翅放到保鲜带内，放进冰箱(冷藏箱:)腌制3小时以上。
4.腌制好的鸡翅均匀摆放到烤盘内，刷油。烤箱200度预热10分钟，200度烤30到40分钟。(烤制可根据自家烤箱情况，我家的是上下是两根烤管。)
5.烤制这个程度是最好吃的。
6.最后装盘就可以了。
烤箱烤鸡翅要刷油，这样烤出的鸡翅不会干，做法如下：
1.准备食材。
2.鸡翅去血水，用叉或牙签在翅上多扎几下，以便腌制入味。
3.烤肉料加一大勺橄榄油，和适量红酒调开。
4.将扎好的鸡翅，每个都沾满腌料，放入冰箱，中途可多次拿出翻面，并用手按摩，，腌制四个小时（或更长时间）
5.将腌好的鸡翅放入烤盘，同时开启烤箱，200度预热。
6.将剩余的腌料汁再在鸡翅上刷几遍。
7.磨上黑胡椒。
8.将鸡翅放入预热后的烤箱，烤十分钟左右，取出翻面。
9.将翻面后的鸡翅入烤箱再烤十分钟左右后再次取出，表面刷一层蜂蜜，再烤六七分钟后即可出炉食用。
